Studijski obilazak autohtone vinske sorte škrletU vidu edukacije članova i gostiju Udruge Samoborske vinske ceste dana 11.06.2018. godine organiziran je studijski obilazak autohtone vinske sorte škrlet u Moslavačko vinogorje. Prva stanica je bila na seoskom turizmu Kezele koji je uspješno sljubio seoski turizam s enološkom ponudom vina iz vlastite proizvodnje, prvenstveno škrletom, žutim mušatom, graševinom, chardonnayom, rajnskim rizlinogm i dr. Nakon Kezela vinarija Voštanić Klasnić s modernim pristupom i marketingom daje drugačiju sliku vina, posebice škrleta. Tomislav Voštanić Klasnić je četvrta generacija obitelji koji je počeo primjenjivati moderniji pristup vinarstvu i podrumarstvu, a suradnjom s strukom i poštivanjem prirodnih načela enologije predstavio se u vrhunskom izdanju. Novo uređena kušona, na temeljima stare klijeti i gospodarstva, s vlastitim sredstvima govori o ozbiljnosti obiteljskog posla. Vino škrlet je predstavljeno u originalnoj izvdebi, unikatnoj, orange, postoji i pjenušac koji nažalost nije bio dostupan. Nakon Voštanić Klasnića članovi vinogradarske vinarske udruge Brenta iz Ivanić Grada priredili su prezentaciju svojih zlatnih vina na seoskom domaćinstvu Vrtarić. Demonstracija rezidbe 2018.U subotu 24. ožujka u voćnjaku Franjevačkog samostana u Samoboru održana je demonstracija rezidbe voćaka i vinove loze. Iskusni stručnjaci Franjo Meštrović za voćke i Dragutin Koletić za vinovu lozu prisutne su upoznali s rezidbom kao osnovnom agratehničkom mjerom, a moglo se čuti i o sadnji, prihrani, zaštiti i drugim mjerama vezanim uz voćarsko vinogradarsku proizvodnju. Stručni posjet vinariji PetračUdruga Samoborska vinska cesta organizirala je 14.03.2018. godine stručni posjet vinariji Petrač na Hršak Bregu u okolici Krapinskih Toplica s namjerom edukacije i usavršavanja njenih članova. Vinarija Petrač se prostire na 10 ha vingrada koje je tijekom vremena okrupnila, a prevladavaju sorte cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, graševina s godišnjom proizvodnjom od 80-100.000 boca. Svestrani enolog Igor Horvat pobliže je upoznao prisutne s tehnologijom proizvodnje od vinograda, berbe, fermentacije, dozrijevanja i stavljanja na tržište kao i marketinga, a mogla su se kušati vina pod nazivom Karizma, Enigma, pjenušac BregH i druga 9. redovna Skupština USVC06. veljače održala se 9. redovna godišnja Skupština Udruge Samoborske vinske ceste u, već tradicionalno, Hostelu Samobor. Udrugari su jednoglasno prihvatili izvješća i planove, a od gostiju su nazočili Josip Kraljičković pročlnik za poljoprivredu, ruralni razvoj i šumarstvo Zagrebačke županije, Zoran Perović dopredsjednik MH ogranka u Samoboru, Marija Lindić i Zdenka Velić Udruga Etno fletno, Darko Kupres (Princ Fašnik) predsjednik Odbora za turizam i ugostiteljstvo GS, Franjo Sina Gluščić i Mirjana Konosić. Više članaka ... |